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La peculiarità di quest’olio è la presenza del “merken”: peperoncino affumicato coltivato dai “mapuche” cileni, viene miscelato con il peperoncino locale.
Esaurito
La peculiarità di quest’olio è la presenza del “merken”: peperoncino affumicato coltivato dai “mapuche” cileni, viene miscelato con il peperoncino locale per ottenere un sapore delicatamente piccante, dal retrogusto affumicato, particolarmente indicato per pasta aglio e olio, spaghetti al sugo, minestre di fagioli.
Un olio per gli amanti del gusto leggermente piccante.
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