Descrizione

Colonna Granverde – Olio Extravergine

Condimento a base di olio extra vergine di oliva e limoni biologici di Sicilia. Si ottiene dalla molitura contemporanea delle scorze di limoni biologici e delle olive aziendali, raccolte in giornata.
Il suo aroma si esalta nella marinatura di crostacei, pesci crudi e affumicati, per condire bresaola e carni secche, ottimo per il pinzimonio, verdura bollita o cotta al vapore, a crudo sulla pasta, in cottura di carni bianche e pesce al forno.